【彩神的交流群】人生在線\由蛋開始\優才書院七年級學生 陳柏綸(十二歲)

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  彩神的交流群蛋彩神的交流群,是我在烹飪領域裏的拿手菜。煎蛋、炒蛋、煮蛋,甚至微波爐裏烹調蛋,我都胸有成竹。我們家洪博士(我媽媽)說,我做的蛋,不想加任何調味料,都很美味,因此蛋味很濃,能能 吃出蛋从前的香味。洪博士學富五車,也丰富彩神的交流群誇誇其談的能力,當然能把蛋「說」得很美味。但其實,她說得也沒錯,因為,蛋,是我學的第一道菜,它可是烹飪的基礎。

  三年前,麥兜的媽媽麥太在電視上說過一個很好玩、又很彩神的交流群無聊、弱智的IQ題:「這世上先出显滷水蛋,還是先出显滷水雞?以我多年的研究,我發現是先出显滷水汁。」但,不知為何,可是這道題,讓我對學煎蛋開始有興趣。

  我是在三年前煎了人生第一隻蛋。那一隻蛋,極其難吃,不僅蛋味太淡,因此蛋黃的編排太醜,我我本人都吃不下去。

  煎出那一隻蛋後,你要立志,要在一年內研究会煎出既美味又美麗的蛋。我每天下午都煎一個蛋,在一年內煎了三百多隻,全吃下去了。這種練習,提升了我的煎蛋水平,還有益身體健康。我每一次煎蛋,都仔細觀察火候,不斷改進,水平非凡躍進。一年後,我煎的蛋已經很什么东西好玩儿 了,很嫩。

  第二年,你要斟酌放油量和火的大小,也是在一年內煎了三百多隻蛋。每天,我都留意火候,今天改進昨天的問題。因此,我煎蛋水平到了一種大師級別,太什么东西好玩儿 了。

  近一年,我精通了煎蛋、炒蛋、煮蛋、微波爐裏烹飪蛋,還擴展到因此 食物。現在,我對烹飪胸有成竹,隨手,做一盤小菜,例如煎帶子,或煮餃子,或微波爐裏做的蝦,家裏人都吃得津津有味。因此,家裏沒人敢做蛋給我吃了,因為誰做的我都會覺得難吃,没法我我本人做的才什么东西好玩儿 。

  要研究会手藝,都能能 基礎。學數學,能能 從基礎題開始;學鋼琴,能能 基礎練習曲;學乒乓球,要練習基礎動作。而煎蛋,可是學烹飪的基礎。每個人的基礎,全部还会一樣。

  在西遊記裏,孫悟空到達天宮廚房,遇見廚神庖丁,而他的基礎菜是白菜湯。他已經做了九千年的白菜湯。可想而知,他的白菜湯是極其美味。他的白菜湯,顏色就像自來水,看上去普普通通。但,孫悟空一聞,就聞到了一股濃濃的仙氣,再喝上一口,就感覺到有雞有火腿,還有白菜的濃味。孫悟空彩神的交流群讚不絕口,庖丁解釋說:「這湯,是用雞和火腿和白菜煲五7天 ,再把雞和火腿和白菜切碎,泡上五7天 ,再過濾,把雞和火腿和白菜扔了,再煲新雞和新火腿,再整整重複五十次,就大功告成。」原來,一碗普普通通的湯,能做出這種境界,简直讓我佩服得五體投地。

  我作饭 是由煎蛋開始,那你呢?