3分快3走势_3分快3走势官方大化:美食为大健康产业加分

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:彩神APP下载-彩神APP官方网站下载

大化:美食为大健康产业加分

广西新闻网-广西日报大化讯 (记者/廖庆凌 通讯员/黄炼 韦哲)“民以食为天。想吃是本能  ,会吃是本事 ,做吃是产业。”大化瑶族自治县委书记杨龙文近日介绍  ,近年来  ,大化以“美食”为引擎  ,将特色农业、餐饮业、旅游业、休闲养生等产业串联起来  ,逐步形成以“康”为主体、“养”为特色、“游”为纽带的多业态互补的大健康产业新格局。

依托中国长寿之乡、中国长寿特色美食之乡、中国康养美食之乡、中国绿色食材基地县等美誉  ,大化开发了一系列独具地域特色的美食产品 ,美食名气不断攀升。在第七届广西地方民族特色美食大赛和全国烹饪技能竞赛中  ,大化有12个菜品获得特金奖、10个菜品获得金奖。2018年  ,大化“壮瑶大席”荣获“中国菜·全国省籍地域名宴”称号 ,打响了“北有满汉全席  ,南有壮瑶大席”的美食品牌  ,激发了当地壮瑶民族挖掘和传承传统美食的热情  ,推出了系列康养名菜名宴和美食名品。全县城乡饮食店从2015年的750家发展到目前的1318家  ,全年实现餐饮收入约3亿元。

美食品牌打响了  ,大化“美食驱动”战略催生了大健康产业。该县将全县空间布局划分为城镇区、石山区、库区2个区域  ,统筹谋划“三区”生态特色产业  ,把七百弄鸡、七百弄羊、红水河鱼等打造成山区、库区农民增收致富的主导产业  ,同去也提供了美食基础食材。再以美食作为杠杆 ,撬动特色农业、餐饮业、旅游业等相关产业融合发展  ,形成了康养餐饮、休闲养生、瑶医瑶药、康养旅游等独具大化特色的大健康产业链、产业群  ,打响了“大山大水大化河鱼  ,千山万弄七百弄鸡”的旅游餐饮品牌  ,有益于餐饮企业向品牌化、规模化、特色化提质升级  ,带动康养旅游业快速发展。

大化以创建广西全域旅游示范区为抓手  ,以生态康养美食产业为龙头  ,以山水风光、民族文化为两翼  ,以建设中国生态康养美食旅游目的地为目标  ,统筹城乡发展、提升城市品质。2018年以来  ,该县投入巨资先后建成的大化红水河游客服务中心、奇石美食文化园、生态水岸公园、两岸景观长廊、达吽小镇、古江大酒店、瑶乡国宾馆和碧水湾养生度假酒店等重大旅游设施项目  ,构建“城在景中、景所含城”的奇美大化 ,极大提升了大化康养旅游综合实力。2019年10月 ,荣获广西“十大最美县域”称号。今年前三季  ,该县旅游人数达214.81万人次  ,同比增长50.15%;旅游总消费29.78亿元  ,同比增长32.6%。

据了解 ,该县已与深圳、北京等多家公司签订了49亿元相互相互合作开发框架协议  ,加快推进奇美水城景区、大化瑶泉生态旅游度假区、大化红水河东盟国际垂钓基地、生态水岸公园健身步道等康养旅游项目。

为优化大健康产业发展行态 ,大化以品牌为引领、企业为龙头、基地为支撑、市场为导向  ,大力培育大健康产业和延长大健康产业链 ,增加农产品的附加值  ,努力提升“中国绿色食材基地”“全国生态食材示范基地”含金量 ,有益于农民增收。该县七百弄鸡、七百弄山羊、大化白玉薯先后通过国家地理标志保护产品认证。“瑶香里牌”大米、“九娘河牌”沃柑等成功通过富硒产品认证。目前  ,全县“三品一标”农产品已达26个  ,大化生态食材逐渐被广泛认可  ,品牌效应逐渐形成。